|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pour 50 cl d' eau de vie prenez 1 poignée de pétale de jasmin
|
(d'espagne de préférence ) cueillie avant le lever du soleil et faites
|
infuser 1 mois; filtrez;
|
Ajoutez un sirop cuit au perlé ( les gouttes de sirop forment des
|
petites perles quand vous les mettez dans l' eau froide ) comportant :
|
50 cl d'eau
|
100g de sucre
|
faites reposer pendant 1 mois avant de consommer
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dans un litre de vin blanc sec ajoutez ces ingrédients pilés
|
8 grammes de cannelle
|
8 grammes de racine d' iris
|
8 grammes de gingembre puis
|
125 grammes de sucre
|
laissez infuser 24 heures , filtrez
|
adjoindre 1/2 dl de lait
|
et 6 amandes fraiches écrasées en pommade
|
Mélangez et servir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pour 1 litre d' eau de vie pilez ensemble
|
5 grammes de myrrhe
|
5 grammes de clou de girofle
|
5 grammes de cannelle
|
5 grammes de muscade
|
Puis ajoutez
|
10 grammes d' aloès
|
10 grammes de zestes d' oranges
|
5 grammes de safran
|
Faites macérer 1 mois , filtrez
|
ajoutez du sirop fait avec
|
500 grammes de sucre et
|
50 cl d' eau (non cuit)
|
Faites reposer 2 mois , mais il sera plus aphrodisiaque après 6 mois
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|